Undgå Roskildesyge

clip_image001Så er den gal igen. Alt for mange mennesker bliver syge af at spise frosne bær – og især de bær, der kommer fra udlandet. Det drejer sig om norovirus, som er det virus, der forårsager Roskildesyge, der får folk til at kaste op og have diarré. Hvor virus kommer fra, ved man ikke præcist, men man formoder at det vand, som bærrene vaskes i kan være forurenet, eller medarbejderen, der har plukket bærrene er syg.

De fleste raske mennesker har ikke problemer med at blive smittet med norovirus, der efter nogle dage er væk fra kroppen, men smittes helbredssvage personer kan det udvikle sig til at være fatalt. Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen, at man i fremtiden altid SKAL koge friske bær, inden de anvendes i desserter og kager.

Hører du til dem, der rigtig gerne vil pynte dine kager med friske bær, skal du købe frugtbuske til din egen have.

Du finder hele udvalget af Frugtbuske her>>